“很好吃的一道菜,每一口都充滿了芝士香。喜歡芝士的朋友都不好錯過啦!”
1、把雞腿骨去掉。
2、用刀背略為拍打肉肉。
3、一份肉肉各切成4份。
4、用適量的烤肉醬醃製30分鐘。(也可用蠔油代替)
5、把芝士成條狀備用。
6、紅蘿蔔切小粒煮軟,玉米粒備用。(喜歡青豆粒也可放些,顏色也更美)
7、把醃好的肉肉沾上一層酥炸粉。
8、放進7成熱的鍋中炸至2面呈金黃即可。
9、撈起控幹油再切成1口大的肉塊。
10、排進耐熱的碗中撒上適量的起司粉。
11、把芝士絲均勻滴排滿在肉肉上。
12、玉米粒和紅蘿蔔粒也均勻撒下。
13、放進預熱烤箱200度烤至芝士溶解即可。
14、烤好滴【焗烤香酥雞腿肉】
15、有著濃濃芝士味。。。小朋友一定喜歡滴。。。