小炒豬耳怎麼做|小炒豬耳的做法

“家常小炒”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒豬耳的做法步驟

• 1、準備豬耳辣椒。

• 2、豬耳是提前煮熟的放冰箱冷藏，需要提前解凍，再用溫水洗乾淨切片。

• 3、鍋中倒入適量油炒香辣椒，加少許鹽。

• 4、鍋中留底油爆香豬耳。

• 5、加少許米醋翻炒。

• 6、加入醬油鹽。

• 7、加入辣椒翻炒加少許雞精調味即可。

• 8、成品。