1、原料如圖(姜切二片,蒜取二瓣,並用刀拍扁去皮)
2、小碗裝魚乾,用溫水泡20分鐘
3、過後,用清水沖洗幾遍
4、加入姜和蒜
5、加入適量植物油、醬油和鹽,調勻。
6、整碗放入電壓力鍋中,和生米一起煮。
7、加蓋,按“煮飯”鍵。
8、十分鐘後再燜幾分鐘,開啟蓋子
9、美味出鍋了!