“南瓜味甘、性溫,入脾,胃經。具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。今天做的是五色炒南瓜,第一次嘗試還是挺成功的呢,哈哈。。”
1、將食材準備好,南瓜洗淨切片;青椒,紅椒去籽切片;胡蘿蔔去皮切片;木耳泡發洗淨;
2、起油鍋,將南瓜片倒入翻炒。
3、加適量水燜煮
4、水開後加入木耳
5、倒入胡蘿蔔一起翻炒。
6、最後加入青椒和紅椒翻炒,加入調料即可出鍋。