桂花奶豆腐怎麼做|桂花奶豆腐的做法

“豆漿具有豐胸的作用，豆漿的濃香加上桂花的鮮香，真是上等的極品。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

桂花奶豆腐的做法步驟

• 1、1.原料

• 2、將瓊脂放入水中發泡

• 3、將牛奶與豆漿混合

• 4、倒入鍋中

• 5、加入瓊脂，中火熬製

• 6、加入少許桂花（要好看也可以不加）

• 7、至瓊脂全部化完，關火

• 8、倒入磨具中冷卻

• 9、鍋洗乾淨後加入100g清水

• 10、煮沸後加入桂花和糖，熬至糖化完。關火

• 11、倒入小碗中

• 12、擺盤加入桂花水

小竅門

1.冷藏後風味更佳。
2.加多桂花更清香。
3.豆漿可換作牛奶，更加醇香。