包菜炒豬頭肉怎麼做|包菜炒豬頭肉的做法

“一道快手家常菜。包菜和滷好的豬頭肉用郫縣豆瓣炒至，一道非常可口的下飯菜。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

包菜炒豬頭肉的做法步驟

• 1、豬頭肉切片。

• 2、包菜洗淨切絲。

• 3、熱鍋下油，放入郫縣豆瓣。

• 4、翻炒出紅油。

• 5、放入豬頭肉炒香。

• 6、再放入包菜絲。

• 7、翻炒至斷生。

• 8、加入美極鮮和蔥薑末翻炒一分鐘，關火。

• 9、盛盤即可。

小竅門

旺火速炒。