關於麻辣花蛤的做法的知識

“麻辣鮮香，好吃到吮指。”食材明細主料花蛤（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）調料料酒（一勺）生抽（一勺）郫縣豆瓣醬（一勺）糖（半勺）麻椒（適量）植物油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“廚子：大任餐廳：吃貨家族：大丁，Dorathy麻辣肥蛤——這些年出門在外，而她依舊還是那個味？！”食材明細主料肥蛤（3斤）輔料郫縣豆瓣醬（適量）大紅袍紅99（適量）蔥薑蒜（適量）花椒（適量）香葉（適量）香菜（適量）白醋（適...

食材明細主料花蛤蜊（700克）輔料紅杭椒（3克）蔥（小許）花生油（3克）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤蜊的做法步驟1、當地野生花甲，洗乾淨2、熱鍋冷油3、蔥薑辣椒切末4、放油鍋煸炒...

“花蛤肉質細嫩，味道鮮美，物美價廉，世人喜歡煮食、清蒸、爆炒......都是非常不錯的烹飪方法，這裡我是用芥辣等調味料滷著吃，味道也是頂呱呱的”食材明細主料花蛤（300克）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（...

“花蛤怎麼炒都好吃，試試我這樣炒簡單又好吃。”食材明細主料花蛤（適量）輔料蔥花（1根）幹辣椒（2個）香菜（1棵）蒜（1頭）調料油（2勺）鹽（一點）醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、...

“花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜...

食材明細主料花蛤（500克）輔料紅辣椒（1個）青椒（1個）配料老乾媽辣子雞丁（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水...

“總是在外面點著吃，兩份都不過癮；於是總想著自己做，但做過很多次，不是有沙，就是味道不好，後來嘗試加了些泡菜，非常成功，女兒都愛上了。”食材明細主料花蛤（1000g）輔料酸蘿蔔（2塊）泡椒（2個）泡姜（3-5塊...

食材明細主料花蛤（500g）輔料辣椒（3個）蔥（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤放水泡2小時以上，中間換水幾次。2、蔥切小段，蒜薑切片，香...

食材明細主料花蛤（500g）輔料姜（一塊）大蒜（4瓣）小紅辣椒（100g）餈粑辣椒（50g）生抽（按需）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣口花蛤的做法步驟1、花蛤吐水洗淨2、入開水抄一下開口（水中放入幾片姜去腥...

食材明細主料花蛤（500g）輔料蒜瓣（3顆）小米辣（5個）生抽（1勺）鹽（1/3勺）食用油（適量）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣炒花蛤的做法步驟1、成品圖。2、適量的清水加入一丟丟的鹽，放入花蛤...

食材明細主料花蛤（500g）輔料醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣花蛤的做法步驟1、吐沙2、水微煮下3、配料如圖，醬料（豆瓣醬辣椒醬料酒豆豉醬油）4、控...

食材明細主料花蛤（750g）輔料蔥（適量）花椒（適量）剁椒（適量）幹辣椒（適量）辣椒麵（適量）韭菜（適量）姜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蔥姜爆炒麻辣花蛤的做法步驟1、食材，新鮮花蛤，用水沖洗乾淨，倒入...

“小花蛤是我們當地應季的一種平民小海鮮，它非常迷你，永遠長不大，蛤皮非常薄，肉質飽滿且多汁，但味道要鮮過那種大的蛤蜊，不管是辣炒、清蒸、水煮或燒烤都好吃，且價格經濟實惠，十元4斤，在這個季...

“週末款待吃貨朋友，都是大葷不要素的人兒，辣炒花蛤辣子雞，為了省時間更為了少油，我決定把這兩道菜合為一體🤔🤔”食材明細主料黑腿雞（700g）花蛤（600塊）輔料蒜（20g）豆瓣醬（60g）蠔油（20g）生抽（20g）麻椒（1...

“就喜歡這個味，辣滴吸溜吸溜的還是一個接一個吃”食材明細主料花蛤（適量）幹辣椒（適量）紅線椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）味達美（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣...

“中醫認為，蛤蜊肉性寒，味鹹；能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。”食材明細主料花蛤（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）配料食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蛤...

食材明細主料花蛤（500）姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）輔料料酒（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、鍋中倒入少許油2、油溫有一定熱度放入姜蔥，辣椒段，或辣椒麵煸炒出香味，放...

食材明細主料花蛤（440克）輔料薑片（適量）蒜（適量）香蔥（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已清洗）、郫縣豆瓣醬...

“甜辣、伴有啤酒的醇香。”食材明細主料花蛤（2斤）輔料啤酒（半瓶）郫縣豆瓣醬（少許）調料辣椒段（適量）糖（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麻椒（適量）香菜（適量）蔥段（適量）姜（適量）甜辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）...

“希望大家喜歡多多關注我❤❤以後會有更多不同的菜系哦”食材明細主料蝦（適量）花蛤（適量）豆角（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）香辣醬（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普...

“不用幹辣椒，就用新鮮的麻辣椒，味道很特別哦。”食材明細主料花蛤蜊（1000克）麻辣椒（100克）花生油（1湯匙）輔料蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣椒炒花蛤蜊的做法步驟1、花蛤蜊洗淨2...

食材明細主料花蛤（500g）輔料蔥（10g）姜（5g）油（適量）麻辣醬（70g）水（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣祕製花蛤的做法步驟1、蔥姜切絲備用2、油適量油熱後把蔥姜爆香3、加入醬炒香4、加入適...

“今天介紹的是“花蛤”也就是很多人叫的“花甲”！花蛤因為鮮美生命力較強，離水存活時間長而受到大力推廣。不論在市場還是超市都是比較常見的海鮮之一“花蛤”鮮美好吃人人都知道，但是說...

食材明細主料花蛤（適量）輔料小蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）杭椒（適量）幹辣椒（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）白酒（適量）白糖（適量）花椒（適量）胡椒麵（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香辣花蛤的做...