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香醋雞翅怎麼做|香醋雞翅的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:5.17K
香醋雞翅的做法 香醋雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞翅 (8個)
輔料
  • 幹香菇 (5個)
  • 青菜 (適量)
配料
  • (1個)
  • (1大匙)
  • 香醋 (3大匙)
  • (1小塊)
  • 雞蛋 (2個)
  • (2大匙)
  • 醬油 (2大匙)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香醋雞翅的做法步驟

  • 1、幹香菇用溫水泡軟,雞蛋煮12分鐘,冷水浸泡後剝去殼,青菜分成小片,入沸水中燙一下
  • 2、鍋中加入1大匙油,燒熱後入雞翅煎上色取出
  • 3、再加1大匙油,炒香蒜末、薑末,加入雞翅、香菇、雞蛋和a)的調料,加少量水,煮10—15分鐘
  • 4、湯汁收至差不多後,盛在盤中,圍上煮好的青菜
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