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香醋雞翅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.12W
香醋雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞翅 :適量

輔料

蒜 :1個
姜 :1塊
幹香菇 :5個
雞蛋2個
青菜 :1棵
油 :2大勺
酒 :1大勺
醬油2大勺
香醋 :3大勺
糖 :2大勺

具體步驟

1. 幹香菇用溫水泡軟,雞蛋煮12分鐘,冷水浸泡後剝去殼,青菜分成小片,入沸水中燙一下

2. 鍋中加入1大匙油,燒熱後入雞翅煎上色取出

3. 再加1大匙油,炒香蒜末、薑末,加入雞翅、香菇、雞蛋和a)的調料,加少量水,煮10—15分 鍾 4)湯汁收至差不多後,盛在盤中,圍上煮好的青菜。