“微辣,鹹鮮,黑豆皮筋軟,營養又好吃。”
1、豆豆皮一張。
2、切成均勻粗絲。
3、溫水洗一下。
4、姜蔥,小米椒切絲。
5、鍋內適量油燒熱,姜蔥,小米椒放入炒香。
6、黑豆皮放入。
7、翻炒兩下,倒入一勺開水。
8、適量鹽,雞精調味。
9、淋上一點點水澱粉,翻炒均勻,關火盛盤。
10、成品。
11、成品。