東北三烀一炸怎麼做|東北三烀一炸的做法

“純正的東北農家菜——東北三烀一炸，絕對的原汁原味，可以做主食，也可以是一道蘸醬菜，我家常吃，每次上桌就被搶光了，喜歡的親們可以試試，簡單，好吃還有營養。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

東北三烀一炸的做法步驟

• 1、備齊材料。

• 2、所有的食材洗淨，大的土豆、胡蘿蔔一分為二，南瓜切塊。

• 3、鍋中加入適量的水，所有食材上屜。

• 4、大火燒開，中火蒸10到15分鐘。

• 5、雞蛋打散兌少許水，煎出來的雞蛋更嫩，炒鍋加入適量的油，加入雞蛋煎熟。

• 6、加入適量的香其醬炸成雞蛋醬。

• 7、出鍋裝盤，不只這一盤哦，都被吃光了。

小竅門

1、標準的東北三烀主料土豆、茄子和南瓜，當然只要你喜歡，可以隨自己喜歡的口味新增。
2、炸雞蛋醬是必須的，其中的醬可以隨自己喜歡的口味選擇。