關於港式炒青菜的家常做法的知識

食材明細主料包生菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式炒青菜的做法步驟1、包生菜洗淨，切大塊~（因為屬生菜的一種，如果太小塊，炒完就會變得很醜）2、粉絲，...

食材明細主料青蝦（500克）青椒（1個）輔料蔥末（適量）薑末（適量）辣豆瓣醬（5克）配料色拉油（適量）鹽（適量）白糖（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，...

“這道菜應該是由中式料理和西式料理的結合體，類似中西合璧的菜式在香港是很常見的。有時候聞到那股一道香氣撲鼻的美味，已經在咽口水了，對於要計算卡路里的人來說，簡直就是一種極刑，聞著，看...

“為什麼白糖紅糖都加，因為紅糖的味道更好，但是為了顏色紅糖只能加少許，紅糖要注意不是白糖新增色素的假紅糖，其實可以嘗一嘗，紅糖和白糖味道完全不同。加檸檬汁是因為受到韓式泡菜加檸檬汁...

食材明細主料青瓜（1條）輔料麻油（適量）糖（適量）鹽（適量）浙江香醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式拍青瓜的做法步驟1、青瓜洗淨擦乾放案板上。2、用刀背把它拍碎。不可太大力了，適中就...

食材明細主料青椒（1個）熟豬肝（5片）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肝的做法步驟1、青椒洗淨掰小塊。2、熟豬肝切片備用。3、鍋中倒油燒熱。4、倒入青椒豬肝翻炒...

“源自日本風靡一時的主流麵包，,成品長得很高，組織也很好，軟軟的，非常好吃，奶香十足，更讓您品味到它的與眾不同！你值得擁有!大家有空可以嘗試做做哦～”食材明細主料高粉（250克）糖（50克）奶粉（8克）酵母...

食材明細主料青菜（一棵）輔料鹽（一勺）味精（少許）芝麻油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裡。2、在鍋裡放上鹽，芝麻油，味精。3、倒一點水，然後把鍋...

“說起中國人最喜歡的麵包，不是法棍，不是貝果，更不是鄉村麵包這類歐式麵包，一定是蜜豆麵包，豆沙餐包，菠蘿包等這類亞洲的軟質麵包。其中菠蘿包一定是首屈一指的。​然而你知道麼？菠蘿包也分為...

現今社會人們的生活節奏也是在日益加快。在這種發展形勢的驅動下，選擇快餐餐飲加盟就是一個非常不錯的選擇。很多人都愛吃，快餐的品種繁多，但是炒飯作為很傳統的中式快餐深受廣大消費者的...

“港式貴刁來自廣東潮汕地區，客家話粿條，粵語貴刁。有點似河粉，但是感覺口感還是有點不同喇。炒貴刁有很多種炒制方法，配料當然有所不同。這個炒制方法和配料是超級厲害的星級大廚的祕製配...

“相信大多部分人都是看著港劇長大的吧。那麼劇裡大家圍著吃早餐的情景你們還記得嗎？吃的東西是。。？哈哈，沒錯。就是最傳統的炒米粉白粥和油條。我爸爸是香港人，所以我也是吃著這些早餐長...

食材明細主料青椒（1個）尖椒（1個）肉片（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜青椒炒肉的做法步驟1、蔥絲切碎，薑切片。2、辣椒洗淨後掰成小塊。3、肉切片。4、油熱後...

“眾所周知北方人愛吃麵食，我家的麵食也是主打，隔三差五就會做上一頓麵條。不論是什麼做法，最好吃的還是手擀麵。非常神奇的是手擀麵出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一...

食材明細主料青椒（6個）雞蛋（4個）洋蔥（1/2個）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1、青椒洋蔥切塊，把雞蛋炒好備用。2、鍋內倒油，加洋蔥翻炒。3、炒...

食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4...

“魚翅屬於比較貴的海鮮，難掌握的食材，也是比較考功夫的菜式，弄得不好的讓人感覺沒有翅味，蛋要滑嫩，火腿絲最好選擇宣威火腿，次之選擇京華火腿。魚翅中最好的莫過於天九翅，也就是姥鯊的魚鰭。...

食材明細主料青蝦（300克）辣椒（少許）輔料色拉油（適量）白糖（3克）精鹽（適量）味精（2克）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入碗中待用。2、熱鍋...

食材明細主料青椒（4-6個）豬肉（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉的做法步驟1、先晒晒原材料。2、豬油切條加入澱粉和水攪拌。3、調好的肉加澱粉肉...

“自從購買了土司模，做出了第一個土司，大家都覺得好吃呢，於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足，是甜土司來的，我喜歡奶味的甜土司，你們呢”食材明細主料金像...

“再美好的生活經過數年的沉澱也不過是平平淡淡，就是這份平淡讓我們變得成熟，變的寵辱不驚。就像這份香菇炒青菜，雖說是很平凡的一道菜，其中滋味，又有誰能忘記呢？”食材明細主料香菇（8朵）小青...

“前陣子節食減肥，對啥都還好，抵抗力很強，唯獨對炒牛河垂涎欲滴，那油乎乎的河粉條啊，真是太太太太太誘人了！我查了一些炒牛河的食譜，自己也做了一些刪減，試驗過三次，覺得這次這個方子做的炒牛河...

“相信大家對蘿蔔糕並不陌生了，這裡增加一種蘿蔔糕的吃法，也是香港常見吃法，可以買現成的蘿蔔糕回來切塊製作，也可以自己製作蘿蔔糕，然後放在冰箱冷凍備用，這時候只需要拿出來攤涼，切塊煎至兩...

“媽經常說多吃菜對身體好，所以要多吃菜，跟著我一起做菜，一起吃菜吧！青菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼...

甜品，是很多人都愛吃的，也可以說是沒有誰不知道的。甜品不但美味，食材豐富，口味也非常的多，並且營養價值也是非常的高，老少皆宜，深受各年齡層次人群的喜愛和歡迎。因為甜品的品種相當的多，所以...