自制柑橘果凍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 在柑橘蒂頭端約1/5處切下，用湯匙挖出果肉，以無果肉的茂谷柑作為盛裝之器皿與蓋子備用。

2. 先把魚膠粉用開水調開然後倒入鍋中用小火煮至完全融化，接著將橘子粉用開水調勻倒入煮好魚膠粉中攪拌均勻。

3. 最後將做法2倒到挖空的柑橘中，放入冰箱凝固冰鎮後即可食用。