關於榨菜炒瘦肉的最正宗做法的知識

食材明細主料瘦肉（適量）榨菜（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、食用油將蒜末煸香。...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調...

二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位...

食材明細主料瘦肉（200g）輔料紫菜（少許）榨菜（少許）姜（1塊）鹽（1勺）麻油（少量）雞粉（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜瘦肉榨菜湯的做法步驟1、將瘦肉切絲，取出適量榨菜，紫菜清洗乾淨，姜切成小粒...

“在韓國餐廳裡吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...

“榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪裡蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半乾態非發酵性鹹菜，以莖用芥菜為原...

食材明細主料榨菜（19塊）牛肉（1塊）輔料黃油（2塊）調料醬油（3勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）榨菜炒肉的做法步驟1、先熱鍋起油。2、黃油加熱好後，再往黃油內倒入醬油。3、把榨菜和牛肉放在一...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

食材明細主料米粉（適量）榨菜（一包）瘦肉（適量）輔料生菜（適量）調料油（少許）醬油（少許）醃料:（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜瘦肉湯米粉的做法步驟1、準備好食材，如...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號...

食材明細主料老豆腐（1塊）雞蛋（1只）瘦肉（適量）榨菜絲（85克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉榨菜雞刨豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐2、雞蛋（已打成蛋液）、瘦肉（已切碎）、榨...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“兒時，就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的，只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日，我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜（1袋）豬精肉（200克）紅彩椒（2個）薑末（適量）蔥（適量）輔料...

食材明細主料烏江榨菜（半包）瘦肉（150G）輔料油（適量）鹽（適量）青椒（半個）生粉（1勺）雞精（適量）老抽（2滴）甜椒（半個）味極鮮（2滴）雞蛋（1個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒瘦肉榨菜的做法步驟1、準備好食材2...

“吃不起榨菜系列！”食材明細主料榨菜（兩個（小)）青椒（適量）瘦肉（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）五香粉（半小勺）蠔油（一匙）生抽（一匙）糖（適量）味精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒榨菜的做...

食材明細主料西葫蘆（半根）瘦肉絲（適量）榨菜絲（適量）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜瘦肉絲炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆2、瘦肉絲3、榨菜絲4、將西葫蘆清洗一...

食材明細主料麵條（45克）榨菜（適量）瘦肉（適量）輔料蔥花（少許）調料油（少許）生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜瘦肉湯麵的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、瘦...

“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（半個...

食材明細主料綠豆芽（360克）瘦肉（120克）榨菜絲（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）榨菜絲瘦肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、瘦肉（已清洗切成絲）、榨...

牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案，牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特，而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購，牛肉麵是加盟的不二之選。那麼，哪裡的牛肉麵最正宗呢？看看下文...