“味道比黃燜排骨好。。。”
1、將切好的豬肉用開水燙過去掉血水,加上料酒,生薑放入燉鍋燉一小時
2、一小時後在頓鍋內加入紅棗,香料包,泡好的黃豆,洗淨的海帶,鹽,醬油,冰糖等繼續煮1.5小時即可。
3、總共耗時2.5h,肉肥而不膩,選的是五花肉哦
喜歡什麼佐料都可以加,土豆,芸豆都可以