關於剁椒皮蛋的知識

“兩個人相處久了，感覺總是少了一份激情與浪漫，如果你羞於表達對家人的愛，那麼，就用做的菜含蓄的表達一下吧！”食材明細主料皮蛋（2個）黃瓜（1根）輔料剁椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：3個剁椒：3湯匙輔料蒜花：少許香醋：4小勺麻油：2小勺具體步驟1.準備好食材2.皮蛋事先用冷水煮開3.剝殼後切四半4.圍...

“剁椒是一種百搭的食材搭配皮蛋也是棒棒噠的！”食材明細主料皮蛋（四個）剁椒（兩茶匙）輔料蒜（三瓣）味極鮮醬油（半茶匙）雞粉（四分之一茶匙）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒皮蛋的做...

“滑嫩鮮香，爽口開胃。”食材明細主料皮蛋（3個）二荊條（7根）輔料涼拌醬油（2茶匙）芝麻油（1茶匙）菜籽油（1茶匙）雞精（1/3茶匙）鹽（1/4茶匙）醋（少許）熟白芝麻（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒皮蛋的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：3個輔料剁椒：適量醋：適量小蔥：適量香菜：適量具體步驟1.準備好剁椒和皮蛋。2.皮蛋小心敲碎蛋殼，剝掉外殼。一分為...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料皮蛋：3只輔料米椒：10顆大蒜：5瓣具體步驟1.1、皮蛋洗淨外皮，湯鍋加水放進洗淨的皮蛋加鍋蓋開火煮。2.2、水開後轉中火...

“紅黃相間，香辣開胃，佐餐佳品，待您品嚐！”食材明細主料雞蛋（兩個）剁椒（兩勺）蝦皮（適量）輔料蔥末（適量）鹽（少許）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮剁椒炒雞蛋的做法步驟1、所有食材準備...

食材明細主料雞蛋（4只）輔料剁椒（適量）香蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蛋白的做法步驟1、食材：雞蛋。2、剁椒。3、香蔥。4、將雞蛋清洗一下。5、放入清水鍋中煮...

食材明細主料橡皮魚（2條）輔料剁椒（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已去頭去內臟剝皮洗淨）、剁椒、薑片2、在橡皮魚中加適...

“多年的廚娘經驗總結出，絲瓜和皮蛋在一起真的是絕配，不管是燒湯，煮麵條，還是簡單炒在一起，組合出的味道都非常好，讓人慾罷不能。之前我喜歡直接清炒，後來又試著加了剁椒調味，發現材料又重新組...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：4個輔料剁椒：適量白糖：適量醋：適量具體步驟1.1.皮蛋去外殼，然後洗一下。2.2.皮蛋不要用刀切，不然粘在刀上不是很好...

“這是一道北方原料,湘菜做法的家常口味菜.”食材明細主料大拉皮（150克）包菜（100克）雞胸肉（1小塊）輔料剁椒（1大勺）薑末（半大勺）蒜茸（半大勺）豉油汁（1大勺）陳醋（1茶勺）雞精（1茶勺）植物油（適量）雞湯（少許）酸辣（...

“柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有較強的抗氧化活性，延緩衰老，尤其對面板有很好的保健作用，可美容養顏。”食材明細主料柚子皮（一個）大蒜頭（適量）剁椒（一勺）輔料油（適量）香油（適量）生抽（適...

“剁椒皮蛋是一道簡單易做口感豐富的冷盤，色澤豔麗，口感香辣。”食材明細主料皮蛋（4個）剁椒（適量）姜（少許）小蔥（少許）輔料生抽（適量）糖（少許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌皮蛋的做法步驟1...

“皮蛋又稱松花蛋、變蛋等，是我國傳統的風味蛋製品，不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說：“...

“煎雞蛋我們家人都愛吃，再弄上剁椒就更好吃啦！”食材明細主料雞蛋（4個）青紅辣椒（適量）輔料生薑（少許）大蒜（少許）醬油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒煎蛋的做法步驟1、青紅...

食材明細主料白菜（適量）輔料皮蛋（1個）花生油（適量）調料鹽（少許）剁椒醬（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒皮蛋炒白菜的做法步驟1、白菜，洗乾淨切塊，皮蛋去皮切塊。2、炒鍋放油燒熱，放入剁椒...

“快手下酒小菜。”食材明細主料皮蛋（2個）內酯豆腐（1盒）輔料尖椒（1個）剁椒（1茶匙）生抽（適量）食鹽（少許）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒皮蛋豆腐的做法步驟1、食材：內酯豆腐、皮蛋2個...

“剁椒雞蛋---下飯和夾餅的都不錯的菜！我愛我的家，更喜歡家裡到處都是有顏色，媽媽做菜也是多樣的，我做菜也一樣，更總是喜歡炒雞蛋裡面放入各種食材，這個彩椒炒雞蛋就是我喜歡的雞蛋吃法，也是...

“湖南特色。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）剁椒（適量）調料糖（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）剁椒蘿蔔皮的做法步驟1、蘿蔔切成丁。2、用鹽和白糖醃製十小時。3、裝入布袋，用重...

“這個在以前家裡來客人的時候必備呢，簡單美味，賣相又好，怎麼能不喜歡啊。偶爾懶了，做這個也非常好，省勁兒省時間~~新學做菜的親，千萬別錯過哦，簡單幾步搞定宴客菜。”食材明細主料皮蛋（3個）輔...

“今天想偷懶了，不想做麻煩的飯事；就圖省事整了這個涼拌菜，吃起來爽口開胃，真不錯~~~”食材明細主料皮蛋（1個）金針菇（320克）食鹽（1小勺）輔料剁椒（1大勺）芥花油（適量）蒜花（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“馬上就到端午節了，皮蛋也上市了，這裡向大家推薦這道剁椒拌皮蛋，皮蛋特有的味道加上辣椒的鹹辣味道拌在一起食用，別有一番風味！趕緊試著做做吧，非常簡單！”食材明細主料皮蛋（3-4顆）輔料青椒（3-4...

“非常簡單的家常小拌菜。用剁椒澆汁，拌上嫩滑的豆腐，成為佐酒的鮮美小菜。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料皮蛋（2個）配料剁椒（15克）青椒（1個）生抽（10毫升）糖（1克）醋（3毫升）雞精（少許）香油（適量）微辣（口味）...

“春食野，夏吃苦，野菜吃對了就是治病防病的良藥～馬齒莧的嫩莖葉可當做蔬菜食用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、降壓、止渴、利尿作用，是一年之中獨有的美味。選購的時候注意，要選莖色發紅，葉水...