1、白蘿蔔一個,尖椒一個,黑豆豉少許。
2、白蘿蔔用刨子刨成蘿蔔絲,尖椒切碎。
3、裡放鮮豬油燒熱倒進尖椒炒香後再放進白蘿蔔絲炒勻,
4、翻炒片刻,
5、放鹽入味。
6、倒點清水,
7、放進豆豉提香,
8、將蘿蔔絲煮熟,
9、最後調點調味鮮,八角粉,有芹菜放點芹菜就可出鍋了。
10、煮好的豉香白蘿蔔絲。
放點點清水就行,蘿蔔水汁多,不需要放太多的湯汁。