“奶茶店的奶茶經常讓我們感到不放心,香精侵襲的年代,讓我們自制一杯健康美味的純正奶茶吧!冬天一杯熱乎乎的奶茶,緩解下寒冷吧!”
1、選用純牛奶,我選擇的是伊利的蒙牛的有點牛味我不喜歡
2、取5g的z30正山小種紅茶,這款紅茶不知道哪裡有的朋友可以去淘寶的夕木茶葉店鋪購買39元一斤5g100小袋分裝好的。
3、把茶葉倒入80-100℃蓋碗沖泡。
4、第一泡茶水倒掉取234泡最佳。過濾下的茶水還是很漂亮的
5、倒入一部分牛奶少倒一點到時候好調整的,
6、衝入紅茶然後用瓢羹邊衝邊攪拌,有淡淡的奶茶色後試試下口感,有茶味就行了,如果奶味重就繼續新增茶水。
7、加入適量白砂糖,也可以選用冰糖。這樣就成了。熱乎乎的可好喝,不比奶茶店的差而且健康。這顏色由於相機的原因,所以不標準。
8、剩餘的茶水可以拿來喝哦!到了夏季可以拿去冰箱冷藏或者加入冰塊就是一杯冰奶茶了!
我製作的這款是原汁原味的,不去新增其他新增劑,符合健康標準。既方便又省錢,一包的小種紅茶才3毛9,牛奶大家用純奶就行了奶粉的話,就是奶味很重,也可以的!不懂的可以留言我會一一解答的!