“自制的豆腐泡,和嫩綠的油菜,花朵般的胡蘿蔔,宛如春天的顏色,賞心悅目。”
1、將油菜洗淨,切成兩半。
2、放入鍋中焯一下。
3、鍋中倒入少許油,放入蔥蒜煸香,倒入生抽、豆腐泡煸炒。
4、放入油菜,胡蘿蔔,鹽,大火煸炒即可。