“黃豆是一種富含優質蛋白和纖維的食品,其脂肪也較高,熱量較高,不過其中80%以上為不飽和脂肪酸,推薦減肥期間作為蛋白質的來源食用。”
1、黃豆嘴洗乾淨
2、黃瓜切丁
3、切點蔥花
4、鍋中熱油爆香蔥花
5、放入豆嘴兒快速翻炒
6、加點醬油和水炒一會,黃豆不好熟,炒個四五分鐘吧
7、加鹽和黃瓜丁翻炒一分鐘即可