1、材料:芹菜、荷葉蛋
2、將芹菜去根洗淨。
3、放在案板上切成段。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒一下。
5、接著,合入荷葉蛋用剪刀剪開翻炒翻炒。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋,裝盤。