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芹葉炒蛋怎麼做|芹葉炒蛋的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
芹葉炒蛋的做法 芹葉炒蛋怎麼做

比起芹菜的清脆清香,芹菜葉的口感要味更得,略澀一些。為了去除這種澀味,我們可以葉子提前焯一下,去掉部分味道,同時也更利於烹飪。芹葉我們可以用來做湯,用來涼拌,用來炒食,還可以在部分菜中代替香菜的提香,今天我與大家分享的就是將芹菜葉與雞蛋同炒。芹菜葉1小把雞蛋3個鹽3克油10克

食材明細

主料
  • 芹菜葉 (1小把)
  • 雞蛋 (3個)
  • (10克)
輔料
  • (3克)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芹葉炒蛋的做法步驟

  • 芹葉炒蛋的做法 芹葉炒蛋怎麼做 第2張

    1、準備食材。

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    2、選取芹菜的嫩葉,清洗乾淨後入沸水略粘,撈出後過涼,再擠淨水份備用。

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    3、雞蛋打散加鹽備用。

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    4、開啟手機APP,搜到自己需要製作的菜。選單中如果沒有我們想要做的,可以找類同的。我選的是韭菜炒蛋。

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    5、啟動智慧烹飪機的“開機”鍵,手機APP顯示:熱鍋中,同時,機器開始工作,熱鍋。倒入油,機器開始自動熱鍋。

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    6、熱鍋結束,手機APP提示下一步需要加入的食材,用多少量,放多少鹽都有選單指示,您只需按要求操作就行。我按照提示,將切碎的芹菜葉放在蛋液中。您不必手忙腳亂,每一步機器都會發出提示鳴音,並且在手機上有顯示,您新增確認後才能進行下一步。

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    7、機器提示音響起,我按APP提示倒入了菜蛋液。

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    8、手機上顯示所需烹飪時間,這時您就可以離開機器,讓它自動工作了

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    9、烹飪結束,機器響起清脆而響亮的提示音,開啟機器,就能看到已經炒好的菜了。

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    10、關閉手機APP,切斷電源,看看,炒好的菜賣相非常不錯。

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    11、美美的享用吧!