關於啤酒爆炒格蘭肉的知識

“香，好下酒！”食材明細主料格蘭肉（500g（豬肉））啤酒（350毫升）輔料洋蔥（半個）獨蒜（2顆）老薑（2片）幹辣椒（適量）香葉（3片）草果（1顆）茴香（30粒）沙姜（1顆）蒜苗（1根）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒爆炒格蘭肉的...

一般的啤酒都是以小麥芽和大麥芽來作為主要的原料的，因為口感的獨特性也受到了很多人的喜愛。人們會在難過的時候喝啤酒，同時也會在開心的時候喝啤酒。而在中國啤酒的品牌是相當的多，喜力...

夏天，啤酒作為餐桌上必不可少的飲品，深受大家的喜愛，青島啤酒作為大家眾所周知的牌子，憑著精良的釀造工藝和較好的口感，再加上種類較多，很多人都會選擇購買，今天，我就帶大家來了解下青島啤酒價...

“這是一道可當菜也可當主食吃的菜，這道菜不加一滴水，用啤酒煮熟的，牛肉含酒香，土豆和胡蘿蔔酥爛，甜中帶有一點點鹹味，不會油膩。”食材明細主料牛腩（600克）輔料洋蔥（一個）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）啤...

“紅燒肉是咱們家家都做的經典肉菜，也是千人千味兒。如果老用一個方法，也難免會有吃膩的時候，所以經常做點小改變。就比如今天我的這個方法，也是從大廚那裡學來的，我試了好幾次，覺得真不錯，所...

“紅燒肉是餐桌上人人喜愛的一道美食，也是許多酒店主打的招牌菜。很多人喜歡吃紅燒肉，但從健康角度，又懼怕肉裡大量油脂。用這個方法燒出的紅燒肉，能去除肉裡大量油脂，且色澤紅亮，肥而不膩，想...

啤酒作為一種非常平民化的酒類，沒有紅酒價格那麼昂貴，沒有白酒那麼濃烈，不僅在世界上盛產啤酒的德國美國等地當地，甚至在我國的各個地區都非常受人們歡迎，因為它相比國內很多酒來說度數比較...

“買的滷鴨一次吃不完，夏天容易變質，鴨肉中加入啤酒，鴨肉中透著啤酒的香氣，別有一番滋味”食材明細主料熟鴨肉（適量）啤酒（適量）輔料辣椒（一個）鹽（少許）食用油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

啤酒是一種以麥芽為原料和水搭配，再放入啤酒花，經過製作發酵釀造出的一種飲品。經過加工後，它本身會帶有一定的酒精含量，顏色因為是麥芽釀造的所以大部分是深黃色的，入口以後先是會覺得微微...

“鴨肉的營養價值很高，鴨肉中的脂肪含量適中，比雞肉高，比豬肉低，並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。適用於體內有熱，上火的人食用，食慾不振，大...

眾所周知，現在越來越多的人都會享受生活，最主要的是在享受生活的同時也不忘記給自己賺錢，這就是現代人的魅力之處。華潤雪花啤酒是中國啤酒業的知名品牌之一，它在中國經營了大約90多家啤酒...

啤酒相信大家多經常喝，在我國是非常受歡迎的酒精飲料之一。親朋好友聚會即使不喝白酒、紅酒，也一定會喝啤酒。我國是啤酒生產和消費大國，啤酒生產主要原料是就啤酒大麥，它與用於飼養牲畜的...

1、去腥。啤酒可以有效去除雞肉的血腥味，增加鮮香口感。2、避免肉質老化。啤酒可以使肉質保持鮮嫩，避免雞肉越炒越老。除了啤酒，炒雞肉的時候也可以加米酒。一般炒雞肉的時候，加了啤酒之後...

夏天到了，冰鎮啤酒是解暑神器，只要喝上一口，便能得到極大的快感，因此很多人都喜歡在夏天喝啤酒，很多人也喜歡把啤酒放冰箱裡冰凍起來，有人說這存在安全隱患，可能會引起啤酒爆炸，那麼冰凍的啤酒...

“這是最近做的啤酒鴨肉，可惜當時只顧拍出成品，沒有拍下過程來。”食材明細主料鴨肉（半邊）輔料姜（辣椒）紅蘿蔔（適量）配料醬油（啤酒）料酒（鹽）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒鴨肉的做法步驟1...

“此萊簡單易做，脆脘爽口彈牙，加入魚露奄制更顯鮮味！”食材明細主料脆肉鯇（適量）西蘭花（適量）姜（5片）蔥（適量）醃製脆肉鯇調料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆肉鯇...

會炸。因為啤酒瓶是以玻璃為原材料，啤酒中的水分含量又很高，將啤酒放在冷凍室儲存，在冰鎮的過程中因為原料性質啤酒瓶冷凍後會縮小，而啤酒中的水分在降溫結冰之後體積會增大，這樣的變化就有...

我們在日常生活中比較常喝的啤酒以黃色為主，但實際上啤酒不僅黃色一種，另外還有深色貯藏啤酒，就是人們所說的黑啤酒，黑啤的味道與其他啤酒有所差異，在我國不經常見，在國外比較受歡迎，但是我國...

“進入了夏天，仔姜上市了。重慶人除了會買來製作泡姜。仔姜肉絲，仔姜鴨子，都是重慶人夏天喜歡的開胃下飯萊。我這個是結合版，鮮香微辣，略帶啤酒香。風味獨特，還兼有清熱，除溼，利水，開胃的功效。...

“啤酒含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質，有“液體面包”之稱。經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。啤酒...

“羊肉，性溫，它既能御風寒，又可補身體，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒...

“吃火鍋時，不喜歡吃牛肉片，覺得肉中的油脂都被吃進肚子裡了，我喜歡炒牛肉，而且不加油，慢慢的將肉中的油脂炒出來，這樣可以少攝入油脂，健康又美味。”食材明細主料牛肉片（300g）洋蔥（180g）輔料啤酒...

啤酒，無論是我們看著韓劇吃著炸雞的時候，還是圍著烤爐看著肉在爐子上被烤的滋滋冒油的時候，亦或是街邊停下三五好友敘舊的時候，都少不了啤酒的存在。倒入杯中，混著麥芽的香氣一口飲下，是再痛...

食材明細主料芥蘭（1顆）輔料蒜瓣（3個）小米辣（2個）調料油（20g）鹽（4g）味素（1g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭去皮，洗乾淨，切片。2、放入鹽1克。3、用筷子攪拌均勻，醃製15分...

翻抖音的時候總是能看到別人炒雞肉的時候加啤酒，看著出鍋的雞肉塊散發著誘人的光澤，再加上視訊博主吃的津津有味，吃完還吧嗒嘴，我就更是饞的不得了，但是我很好奇炒雞肉加啤酒起什麼作用?為...