“現實生活中，不論你、我、他，都改變不了世界，也改變不了別人。那就學會改變自己吧。人生的舞臺上，註定有些耀眼的星辰匆匆地劃過，也註定有更多的人終生默默無聞，輕輕地來又悄悄地走，不帶走一片雲彩。剩下的，是如何在不變的堅持中，適時地改變自己。學會改變自己，改變性格的缺陷，改變心中的不滿，收回畢露的鋒芒。改變追求的目標，降低幸福的標準。什麼事都是相對的，期望越高，則失望就越高，改變浮躁的心境，追求自然的樂趣，順其自然，坦然面對人和事。
現實生活中，人生的世界觀和價值觀的認識各有不同，有多少人為了實現自已的目標和理想，忙忙碌碌地去拼搏奮鬥。也有不少人坐井觀天，等待天下掉餡餅，結果導至了偷，搶，走上了犯罪道路。天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往。古今中外，一名一利，也勞累了多少無藥可醫的俗人。要學會改變自己，改變落伍的習慣，學會隨著社會的發展常給自已沖沖電。人生苦短，歲月無情，提高生活的質量與品位，我們增加不了生命的長度，卻可以擴充套件生命的廣度。讓我們的每一天都過得充實新意，無怨無悔吧。
學會改變自己，改變無聊的應酬，迴歸血脈的親情。當你疲憊不堪傷痕累累的時候，家是愛的港灣。家裡有父母的期盼，妻兒的等待，兄弟姐妹的掛念。公園裡相互攙扶步履蹣跚的都不是酒桌上和情場上的朋友。人的好壞要用你的慧眼識別，幸福生活要靠自已把定，人生的機遇不要錯過，世上的彎路不要嘗學，相信明天會更美好！
食材：
凍雞腿2個，食用油。
配料：
祕汁，生抽，白醋，辣椒粉，香油。
調料：
精鹽，花椒粉，五香粉，調味汁，糖，孜然粉，生粉，
方法：
1、雞腿解凍後用冷水冼淨去骨，
2、將去好骨的雞腿切成1寸的長條，
3、加入調料醃製半天，
4、鍋裡放油燒熱下入醃好的雞腿肉，
5、關小火燜2分鐘，撈出。
6、再調入配料：
祕汁，生抽，白醋，辣椒粉，香油拌勻即成。”
1、凍雞腿2個，
2、雞腿解凍後用冷水冼淨去骨，
3、將去好骨的雞腿切成1寸的長條，加入調料醃製半天，
4、鍋裡放油燒熱下入醃好的雞腿肉，
5、關小火燜2分鐘，
6、撈出。
7、再調入配料：祕汁，生抽，白醋，辣椒粉，香油拌勻即成。
8、再調入配料：祕汁，生抽，白醋，辣椒粉，香油
9、拌勻即成。
10、祕汁雞腿肉即成。
千里飄香谷
