千葉豆腐煲怎麼做|千葉豆腐煲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

千葉豆腐煲的做法步驟

• 1、鍋裡放入花生油，把千葉豆腐兩面都煎一下，盛出備用

• 2、金針菇洗淨切掉根部，然後切成兩段

• 3、五花肉切片，蔥姜切絲，鍋裡放入花生油，放入五花肉煸炒，多炒一會，煸出豬油

• 4、加入金針菇煸炒，加入醬油跟水燉8分鐘左右

• 5、再加入煎好的千葉豆腐繼續燉煮5分鐘左右

• 6、最後加入青蒜苗就可以了