韭菜薹炒鳥貝怎麼做|韭菜薹炒鳥貝的做法

“家常菜---韭菜苔炒鳥貝”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜薹炒鳥貝的做法步驟

• 1、韭菜薹洗淨切段。

• 2、鳥貝取肉。

• 3、鍋裡油熱加入韭菜薹翻炒1分鐘。

• 4、加入鳥貝翻炒。

• 5、加點味極鮮醬油翻炒均勻。

• 6、炒熟後加點鹽拌勻即可。

小竅門

韭菜薹選擇嫩一點的比較好吃。鳥貝很容易熟不要炒太長時間。以防炒老了影響口感。