錫紙牛肉豆腐怎麼做|錫紙牛肉豆腐的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

錫紙牛肉豆腐的做法步驟

• 1、牛裡脊切末，加入植物油，生抽，豆豉，郫縣豆瓣醬和蒜末拌勻。

• 2、空氣炸鍋鋪錫紙，倒入牛肉麵，鋪平，180度烤8分鐘。

• 3、豆腐切塊。

• 4、放入炸鍋中。

• 5、輕輕拌勻後繼續烤5分鐘。

• 6、從高處均勻撒落花椒粉，再撒上青蒜末，繼續烤1分鐘即可。