1、錫紙盒低刷上一層油,放入洋蔥青紅椒。
2、再鋪上一層金針菇,在鋪上肥牛。
3、大蒜切碎,小米椒切圈,放入碗中,加入3勺東古淡鹽生抽,一勺東古蠔油,一勺黑胡椒粉,一勺白糖,調好醬汁。
4、調好的醬汁澆到肥牛上。
5、再鋪上青紅椒。
6、用錫紙包裹住錫紙盒,放入預熱好的烤箱,200°烤20分鐘。
7、開啟烤箱那一刻,香味飄滿了整個房子,再加點香菜就行了。