“簡單上手,非常好吃的小吃哦。”
1、適量糯米粉加入水攪拌。
2、揉成光滑麵糰。
3、熱鍋溫油,用手掰出一塊麵團,搓圓再按扁,放入不粘鍋,開小火,一面定型了再翻面。
4、煎至兩面微黃,即可出鍋。
5、就將就煎了餅的鍋,放入紅糖,加少許水,小火熬兩分鐘,讓紅糖化開,切汁水稍微濃點即可。
6、澆在餈粑上。
7、撒上黃豆粉,上桌。
8、成品圖。