關於油炸版蔥香鍋巴剩米飯也美味的知識

“做完了烤箱版的休閒小吃鍋巴，今天再做一次油炸版的！”食材明細主料剩米飯（250）澱粉（25克）輔料芝麻（適量）蔥（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）辣椒麵（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸版蔥香...

加淡粉、食用鹽。若是想把吃不完的米飯製作成鍋巴，首先在米飯中新增澱粉、食用鹽攪拌均勻，澱粉可以增加鍋巴的黏性不會輕易散掉，新增食用鹽可以增加鍋巴的鹹味。炸制時，當鍋中油溫5成的時...

1、將剩米飯放入清水中浸泡一段時間直至米粒吸飽水分膨脹後再使用，這樣做出來的鍋巴才會軟泡。2、將米飯放入鍋中中定型後，倒入食用油小火慢炸即可，不可使用大火容易炸糊影響食用口感。3...

“用家裡的隔夜剩米飯可做蛋炒飯或煮粥等都可以，還可以用它製作小吃，今天就用剩米飯製作一道休閒小吃“香辣鍋巴”。這款小吃做法非常簡單，嚼起來脆脆的非常棒，假如您吃得高興了還可以飲一...

“不管你愛吃的是硬飯還是軟飯，相信大家都知道好吃炒飯的第一要素就是粒粒分明。而用剩飯來做炒飯能夠很輕鬆的達到這一點。”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料青椒（一個）火腿腸（一根）雞蛋（一個）胡...

用厚底鐵鍋或者平底鍋。若無厚底鐵鍋，保持火力穩定即。首先將剩米飯加入自己喜歡的調味料，例如鹽、十三香、黑胡椒、醬油等，加入少量油，攪拌均勻。隨後將鍋均勻預熱，然後將剩米飯均勻鋪上，不...

“剩米飯，要麼炒飯，要麼做鍋巴給娃兒吃。”食材明細主料剩飯（1碗）輔料海苔（適量）調料番茄醬（適量）胡椒粉（適量）香辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴的做法步驟1、剩米飯加入調味料，胡椒粉，拌勻。...

“昨天的剩飯還有很多~做了蛋包飯後，順便把剩下的做成了鍋巴~晚上老爸看電視，想吃零食的時候，可以拿出來吃~嘻嘻~~”食材明細主料剩飯（一碗）輔料糯米粉（25g）粘粉（10g）玉米粉（25g）雞蛋（1個）配料醬油（5...

“剩米飯家家都有，把剩飯變成香脆好吃的小零食其實一點兒也不難。拒絕油炸食品，自己做健康零食。”食材明細主料隔夜米飯（適量）咖哩粉（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量鹽）鹽（適量）輔料橄欖...

加麵粉。剩米飯中加入適量麵粉製作鍋巴可以增加粘度，在製作鍋巴的時候可以用叉子在每塊米餅上輕輕戳出小洞，使其更加美觀，炸的時候更容易炸熟。在油炸的過程中全程開中小火慢炸，以免油溫過...

“我們日常做油炸食物時，都會用到大量的油但是回鍋的油如若重複使用時會有異味想必大家對此是非常頭痛的，真是食之不好棄之又可惜而現在一碗隔夜米飯，便能輕鬆搞定因為隔夜的米飯能吸食掉...

“簡單省力不費油，快速搞定一道下酒菜。”食材明細主料花生米（100g）山茶油（10g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空炸鍋版油炸花生米的做法步驟1、炸籃裡鋪上錫箔紙，空炸鍋170度...

“烤箱，今天搬外婆家去了；有了它，食物總是能變化多樣；在小姨的建議下，我們把剩米飯做成了，香香脆脆的鍋巴；記得小時候，用土灶；總是經常會有鍋巴，抹點豬油，撒點鹽巴，那個香啊……想想都要流口水；今天...

“小時候就很喜歡鍋巴，那時侯家裡燒的是土灶、大鐵鍋，記得如果我們想吃鍋巴了，媽媽會在盛完飯後，將鍋中的米飯全部都剷起來，然後沿著鍋邊淋上一些家裡榨的菜籽油，藉助灶膛間的餘溫，一頓飯的工...

“剩飯的完美轉身。”食材明細主料米飯（100g）牛奶（150ml）水（適量）輔料枇杷（3個）葡萄乾（適量）配料糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）剩飯版果香米布丁的做法步驟1、材料全家福2、打碎米飯3...

“家裡剩了飯是件麻煩的事情，吃覺得不好吃也不利於健康，倒了可惜，也不尊重農民伯伯的辛勤勞動。於是將剩飯加上適當的輔料，也很美味。”食材明細主料剩飯（一大碗）輔料雞蛋（兩個）彩椒（適量）蔥（適量...

食材明細主料米飯（適量）輔料十三香（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）米飯鍋巴的做法步驟1、蒸好的一鍋米飯。2、盛在盤子裡面。3、調好的汁。4、到進盤子裡。翻拌均...

家裡每天多多少少都會有一些吃完的剩飯，倒掉很浪費，但是剩米飯又始終不如新鮮米飯好吃。所以怎麼處理剩米飯就成了一個難題。其實剩米飯用來做炒飯、燴飯都不錯，除此之外還是製作鍋巴很好...

“小米鍋巴是兒時的回憶。雖然現在超市有各種各樣的鍋吧，還是獨愛自己做的小米鍋巴。咬一口香脆可口。米飯天天做炒飯吃膩歪了。今天換個花樣吃法，用剩下的剩米飯來做鍋巴。當零食吃是很...

“做的時候沒注意太多所以沒有拍什麼成品照關鍵是一吃就沒了😂😂😂。這是做了幾次以後拍的步驟拿來記錄一下……咖哩味的和蔥香、以及五香味的我覺得特別好吃跟外面買的比起來自己做的...

“巧婦偶爾會失誤，稍一疏忽可能就多燜了米飯，剩米飯不好吃，換個花樣做成鍋巴吧！鍋巴不僅可以當零食、當糧食用，還可用它做出許多菜餚。據傳說，乾隆皇帝下江南，曾在一家小飯店用餐，就吃到用蝦仁...

可以。將剩米飯添入一個碗中，加點鹽，十三香，放一點點會更香，還可以根據口味適量放些許香蔥，攪拌均勻，直接壓平成小圓餅的形狀備用。鍋燒熱放油，油鍋冒煙有細小氣泡就放入備好的米餅，在炸的過程...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可以做個小吃鍋巴，平常吃剩下的米飯別浪費了，加上一些調味品，放到鍋裡煎成一個個的小鍋巴，有著油香味夾雜著飯香味，即可以...

“剩米飯別再煮粥啦，加點料、調個味，變身成為人人喜愛的小零食那就是——嘎嘣脆的米飯鍋巴!這個鍋巴不用油炸喲這個非油炸米飯鍋巴，是硬脆的口感而不是油炸鍋巴那種鬆脆口感但非油炸的更...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）孜然（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩米飯鍋巴的做法步驟1、剩米飯盛入碗中。2、加入鹽，醬油，十三香，孜然。3、攪...