大蔥烤雞翅怎麼做|大蔥烤雞翅的做法

“有時候，我喜歡用平底鍋當烤盤，做烤菜。也許有些人會不認同，這沒關係，沒見過，沒聽過並不代表沒有這樣的做法。這也可以給那些沒有烤箱，卻喜歡烤菜的朋友作一些參考。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蔥烤雞翅的做法步驟

• 1、雞中翅用料酒，鹽和黑胡椒醃製20分鐘左右，放在平底鍋中（一定要不粘鍋，不用放油），中小火，不時轉動鍋子，讓它均勻受熱。

• 2、差不多時翻動雞翅，慢慢的雞皮裡的油都會跑出來了，雞皮會變得有點脆脆的。

• 3、加入大蔥段，烤至蔥段變色。

• 4、裝盤。很香！雞皮也很脆。

• 5、擠點檸檬汁上去味道會更好。