1、將原材料洗淨,用刀劃幾個刀口。有助於入味。將新奧爾良烤雞翅粉倒放雞翅中,加幾滴老抽,再加少許水用手抓均,讓雞翅充份的粘上湯汁,醃製2小時。
2、將醃好的雞翅放在烤架上。底下鋪上吸油紙(其實最好是用錫箔紙,只是我的用完了,只能用吸油紅代替了。)烤箱預熱200度上中層十分鐘翻面,繼續烤五分鐘,此時取出,抹上蜂蜜水,再次放如烤箱中層十分鐘後即可。
3、烤好的雞翅根~
4、烤好的雞翅。擺個造型~
5、看是不是很誘人啊~