烤培根土豆夾怎麼做|烤培根土豆夾的做法

“做這道菜的時候也是一時心血來潮，因為家裡買了大量的土豆，一般情況下除了煮咖哩土豆之外，偶爾也用一兩個煮蔬菜湯。還有許多儲存在家裡，突然想換個吃法，正好家裡那一公斤的培根又快到期了。土豆本身沒什麼味道，而培根又比較鹹，這兩者正好可以互補，再搭配上少許迷迭香，確實是一道不錯的新菜式呢。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤培根土豆夾的做法步驟

• 1、先把土豆去皮切成薄片。

• 2、培根也切成與土豆片大小相近方塊。

• 3、然後一片土豆一片培根排列好。

• 4、烤盤裡先鋪上一層錫紙，再噴上適量食用植物油。

• 5、將事先排列好的土豆與培根放入烤盤內。

• 6、均勻地灑上少許迷迭香。

• 7、再噴上適量食用植物油。

• 8、烤箱設定200度烤20分鐘。

• 9、將土豆培根轉另一方向，再灑上少許迷迭香。

• 10、噴上一層食用植物植物油，重新放入烤箱。

• 11、約15至20分鐘，培根表面已經呈少許焦黃色即可取出食用。