九層塔菠蘿炒牛肉怎麼做|九層塔菠蘿炒牛肉的做法

“這次回來發現院子裡種的九層塔生長極為茂盛，開心之極。做菜的時候都在考慮要不要放些九層塔，很喜歡它的香味。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

九層塔菠蘿炒牛肉的做法步驟

• 1、燒熱鍋倒入少許橄欖油墨，將姜放入。

• 2、然後倒入醃製好的牛肉中火炒

• 3、炒到牛肉變色倒入一大勺蠔油，少許鹽、糖、胡椒粉。

• 4、翻炒均勻加入菠蘿。

• 5、將蔥加入一起炒。

• 6、最後放入九層塔。

• 7、只需翻炒片刻，熄火上碟。

小竅門

九層塔不宜久炒。