“換著花樣的吃雞翅,加上了土豆的綿軟,雞翅的麻辣,這道菜帶給我們的不只是味覺的享受,還有一起享受美食的幸福”
1、雞翅和土豆切塊
2、雞翅焯水
3、青紅椒和蔥姜切末
4、土豆放平底鍋煎成兩面金黃
5、炒鍋放油,炒香八角和花椒,並撈出不要
6、再放幹辣椒和蔥姜
7、放土豆雞翅翻炒
8、放生抽,蠔油料酒翻炒
9、放一碗水燉煮10分鐘左右
10、再放入青紅椒粒,翻炒收汁,加點五香粉即可
11、出鍋了