拆骨肉燉娃娃菜怎麼做|拆骨肉燉娃娃菜的做法

“拆骨肉其實就是什麼燉的肘子啊，豬頭肉啊從骨頭上拆下來的肉，我是這麼理解的哈哈之前沒吃完還有點蒜腸什麼的，就凍起來了，這次跟娃娃菜一起燉，炒雞好吃，跟上湯娃娃菜似的😂”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拆骨肉燉娃娃菜的做法步驟

• 1、蔥切蔥花備用。

• 2、娃娃菜切段備用。

• 3、拆骨肉化凍。

• 4、鍋中加少許油，加入蔥花爆香。

• 5、加入拆骨肉加入少許料酒翻炒均勻。

• 6、加入娃娃菜，加一勺鹽殺出水份。

• 7、待水份出來的差不多了，加入熱水。

• 8、水沒過菜即可，中火煮開10分鐘，出鍋前嚐嚐鹹淡，根據個人情況放鹽。

• 9、出鍋啦~~白白的湯。😁

小竅門

大家燉肘子啊或者滷味沒吃完的話，我可以嘗試這麼做，味道好極啦😜。
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