魚香豆干肉絲怎麼做|魚香豆干肉絲的做法

食材明細

• 魚香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚香豆干肉絲的做法步驟

• 1、主要材料圖。

• 2、製作魚香汁：醬油5毫升。

• 3、陳醋5毫升。

• 4、花雕酒5毫升。

• 5、加入鹽2克。

• 6、加入糖3克。

• 7、肉絲中加入澱粉。

• 8、熱鍋放入油。

• 9、爆姜蒜和青紅辣椒。

• 10、放入肉絲。

• 11、滑炒肉絲。

• 12、放入黑白木耳和豆腐乾絲。

• 13、加入魚香汁炒制2分鐘出鍋。