“衝破次元壁,輕鬆學會怎麼做動漫裡的雞腿。”
1、兩隻雞腿,用剪刀分離骨肉,然後翻開雞腿肉。
2、加入料酒一湯勺,鹽,胡椒粉醃製10分鐘。
3、準備另外兩隻雞腿,脫骨。剁成肉餡。
4、放入雞蛋,料酒,食鹽,胡椒粉,澱粉,姜蔥,生抽,均勻攪拌。
5、錫紙盤上平鋪培根肉,把雞肉泥倒在培根上。
6、醃製好的雞腿放在雞肉泥上,熟雞蛋塞入雞腿中。
7、然後用培根包裹雞腿,撒上胡椒粉。
8、放入烤箱,240°考20-25分鐘。
9、香。