好吃的醬楞巴魚如何做簡單又美味

楞巴魚呢，就只是一種小魚來的，不過就是用楞巴魚煎著吃呢會很香，因為是小魚所以就沒有很多那些可以拿出來的刺，也不怕被魚刺弄到了，今天要做的這個呢，就是醬楞巴魚，要是放把冰箱的話還可以放的挺久的，有興趣可以看著教程來做一下哦。

主料

輔料

具體步驟

魚去鱗去內臟去鰓。

切好蔥花，姜，蒜。

鍋中燒熱加油，放入魚，蔥薑蒜，先炸一會，不要動，以免把魚弄破。

.依次放入料酒，醋，鹽，生抽。

放入沒過魚的涼水，此時要用剷刀翻動魚，以免粘鍋。改中火，燉至15分鐘。

待快熟時，改用小火，留少許汁，裝盤上桌，可以享用了。