蒜苗炒肉片如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬瘦肉 :
100 蒜苗 :
250 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量老抽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.豬瘦肉取出解凍
2.切大片後加入調味料調味醃製15分鐘
3.大蒜蒜苗清洗乾淨
4.蒜苗切斷兒
5.熱鍋冷油,放入豬肉煸炒
6.炒至豬肉散開變色
7.倒入蒜苗的莖煸炒
8.放入葉子
9.翻炒均勻,炒至蒜苗斷生,調味
10.裝盤
烹飪技巧
也可不要葉子炒出來也很棒哦