放入冰箱冷藏。將咖哩放入保鮮袋或者保鮮盒中,密封后放入冰箱冷藏。咖哩是由薑黃、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等多種香料製作而成的,口感是辛辣中帶著甜味,適合與牛肉、羊肉一起烹飪,烹飪咖哩牛肉、咖哩羊肉。咖哩中含有很多的油脂,存放時避免陽光直射,一定要放入冰箱冷藏,能保證咖哩的新鮮不出油。