關於自制麻辣香腸的家常做法的知識

食材明細主料後腿肉（十二斤）小腸（半副）老薑（100克）高度白酒（半斤）輔料辣椒粉（120克）食鹽（180克）花椒粉（50克）紅曲粉（15克）麻辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制麻辣香腸的做法步驟1、買來的小腸，這裡是...

食材明細主料肥腸（適量）洋蔥（半個）輔料大蔥（半根）花椒（適量）青椒（2根）紅椒（適量）七月鮮豆瓣醬（1勺）醬油（一勺）黃酒（適量）醋（1半勺(調味用)）糖（半勺(調味用)）姜（幾片）大蒜頭（半個）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料魚丸（適量）甜不辣（適量）對蝦（適量）蟹排（適量）魚排（適量）海蔘丸（適量）油麥菜（適量）娃娃菜（適量）撒尿牛丸（適量）脆皮腸（適量）小油菜（適量）幹豆皮（適量）土豆片（適量）藕片（適量）輔料酷克壹佰麻辣香鍋調料（適...

“傻妞我出生在一個不做臘味的地方，在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸，臘肉這些美味。大學的時候，重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享，第一次吃後...

“本來蘆筍打算繼續做沙拉用。上午去做了艾灸，理療師囑咐幾個小時內不可以吃生冷的東西。就把它炒了。”食材明細主料蘆筍（180g）麻辣腸（70g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料麻辣腸（適量）輔料油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎麻辣腸的做法步驟1、麻辣腸。2、切片。3、鍋子燒熱放入腸片。4、兩至煎至金黃色。5、碼盤即可。6、開動啦。...

食材明細主料豬肉（5斤(2肥8瘦)）豬腸衣（1包）調料鹽（60g）花椒麵（15g）胡椒粉（15g）十三香（5g）味精（10g）白糖（50g）白酒（50g）細辣辣面（50g）輔料灌腸器（1個）棉線（少許）牙籤（5根）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣香...

“香腸從小就愛吃，尤其是麻辣味的。往年一直都是媽媽親手製作，做出來的味道非常好。可今年媽媽不在身邊，這灌製香腸的重任自然就落在了我的身上。雖然不曾做過，但也看媽媽灌過，為了更有把握...

食材明細主料前腿肉（10斤）輔料鹽（100g）十三香（45g）姜粉（15g）辣椒粉（200g）花椒粉（50g）白糖（15g）白酒（100g）麻辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）普通（難度）麻辣香腸的做法步驟1、幹辣椒小火炒變色，放涼，用攪拌機磨成辣椒...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬前腿肉：5000鹽漬豬腸衣：5-6根輔料鹽：120辣椒麵：40花椒麵：30白糖：30胡椒粉：6麻椒粉：10王守義十三香：20白酒：100具體步驟1....

食材明細主料豬肉（2斤）輔料香腸五香粉（適量）玉米澱粉（適量）蔥姜水（適量）腸衣（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞蛋（1個）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制香腸的做法步驟1、成品圖。2、製作方...

“自己做的放心姥姥姥爺很喜歡呢～”食材明細主料豬肉（適量）辣椒（適量）腸衣（適量）澱粉（適量）麻油（適量）輔料蒜（適量）麻辣（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）蒜香麻辣腸的做法步驟1、豬肉我選的是七分瘦三...

“麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食，不同的菜經過幽微細緻的搭配，襯出了每一種不同菜料的特質，所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類！”食材明細主料豬肉（適量）蝦（8個）蟹棒（3個）火鍋丸子（適量）藕（半隻）黃豆...

“麻辣鮮香，下飯神器！”食材明細主料牛肚（適量）鴨血（適量）午餐肉（適量）肥羊粉（適量）香菜（適量）圓白菜（適量）海帶根（適量）墨魚腸（適量）藕（適量）山藥（適量）金針菇（適量）冬瓜片（適量）輔料西紅柿（三個）蠔油（適量）麻辣火鍋...

“自己可以動手在家輕鬆製作健康、美味香腸！在以前我認為這種想法簡直就是天方夜譚，雖然我知道可以用漏斗或大可樂瓶剪開當漏斗，再套上腸衣，然後把醃好的肉一點點往裡塞，但從來未曾動過心想...

“自制香腸備年味，乾淨省心無新增！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號『寧有滋味』，每週都有新菜譜釋出哦！”食材明細主料豬前夾肉（6-7斤）輔料香腸調料（220克）鹽漬腸衣（若干根...

“為了方便自己每次做的時候不用翻視訊，也為了分享給大家。”食材明細主料丸子（根據個人喜好）菠菜（適量）寬粉（適量）豆皮（適量）輔料火鍋底料（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥...

“勞累的工作過後來一盆麻辣香鍋，再來點雪碧，小確幸就是這麼簡單”食材明細主料脆皮腸（適量）黃瓜（1根）金針菇（適量）玉米（1根）火鍋丸子（適量）豆芽（適量）魚豆腐（適量）青菜（適量）洋蔥（1個）輔料蔥（一根）姜（一塊）蒜（...

食材明細主料自制臘香乾（300g）輔料辣椒粉（10g）花椒粉（5g）生薑（兩片）食用油（300g）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制麻辣香乾的做法步驟1、農家柴火熏製臘...

食材明細主料豬肉餡（300克）鹽漬腸衣（適量）輔料白酒（10克）雞蛋（1個）水（100克）紅曲米粉（5克）配料鹽（15克）白糖（5克）五香粉（5克）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制香腸的做法步驟1、鹽15克白糖5克五香粉...

“春節快臨近了，自己就喜愛在家搗鼓春的美食。今日，我開始製作川味麻辣香腸，自己製作乾淨、衛生……”食材明細主料豬腿肉（3斤）辣椒麵（6兩）花椒粉（3兩）胡椒粉（2克）食鹽（3克）白糖（4克）薑末（適量）白酒（20克...

食材明細主料土豆（適量）鮮豆腐蔬菜（適量）蔬菜（適量）輔料海底撈底料（適量）配料麻醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自家麻辣香鍋的做法步驟1、可以用超市買的底料，我用的昨天吃涮羊肉剩的...

食材明細主料香腸（2段）輔料無（適量）調料無（適量）麻香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸麻辣香腸的做法步驟1、從冰箱取出兩節香腸。2、放到淘米水中泡一個小時。3、放入蒸鍋中，水開後改小火蒸二...

“朋友兩個月前從四川老家帶來的麻辣口味的香腸送了我很多，吃了幾次味道相當棒！這幾天相當忙回家很晚，用臘味兒香腸做菜最省事，事先我都蒸好了，回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒，叫做...

食材明細主料千張豆腐（適量）海帶（適量）茶樹菇（適量）黑木耳（適量）大蝦（適量）藕片（適量）雞翅（適量）午餐肉（適量）青紅辣椒（適量）青菜（適量）輔料花椒（20粒）藤椒（20粒）乾紅辣椒（30粒）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（1勺）植物油（6勺）白糖（1...