關於零失誤燉牛肉的家常做法的知識

“健康吃肉。”食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（適量）洋蔥西紅柿（少量）辣椒（適量）油（適量）酒（適量）水（適量）其它香料（質量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零失誤燉牛肉的做...

“滷牛肉是一種看起來很厲害的食物。做得好，吃起來也真的很厲害。偷師某大廚的滷牛肉祕方，試著做了一下，覺得很難失敗……只要三步。”食材明細主料牛腱肉（800克）輔料生抽（100ml）老抽（100ml）料...

“魚香肉絲是一道特色傳統名菜以魚香味調味而得名，以前聽到這道菜總是望而卻步，現在掌握了這幾個小竅門，魚香肉絲簡直太美味啦~”食材明細主料大里脊肉（300克）胡蘿蔔（2根）柿子椒（1個）木耳（適量）輔...

食材明細主料土豆（1顆）郫縣豆瓣醬（適量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）輔料料酒（2匙）白砂糖（少許）蒜（適量）蔥（1根）花椒粒（適量）小尖椒（4根）醬油（1匙）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆牛肉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞腿：4個土豆：2個胡蘿蔔：1個洋蔥：1個青椒：1個輔料生薑：適量植物油：1大勺鹽：適量黑胡椒：適量咖哩醬或咖哩粉：根據口味適量生...

民以食為天也造就了餐飲業的快速發展，但是管怎樣我們人如果想經營好一家店鋪的話需要思考的地方好恩多，畢竟一家店鋪需要很多的資金來運轉，如果不開啟思路我們就會被淘汰，而且不管做什麼我...

豬皮凍是用豬皮熬製而成的一種特色美食，將豬皮進行長時間熬煮，使豬皮中的皮膠融入湯中，經過冷卻，豬皮和湯凝在一起，蘸取調料食用，入口嫩滑Q彈，十分美味。因其製作簡單，口感絕佳，長期食用還有美...

“馬上過年了，之前做牛軋糖發朋友圈好多小夥伴問我怎麼做，過年家家戶戶離不開糖，自己做的滿滿的成就感呢。。這個方子可以做60顆糖，剛好一個模具。烤花生米在上一個菜譜。”食材明細主料棉...

“蓑衣黃瓜是魯菜中一道考驗刀工的名菜，製作的關鍵在於把握下刀的力度，下刀太淺切出的黃瓜拉不長，下刀太重又會把黃瓜切斷，今天靖豐給大家分享一個簡單的方法讓你零失誤的完成這道蓑衣黃瓜...

食材明細主料熟牛肉（適量）番茄（適量）輔料糖（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蒜末（適量）老抽（一點）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常牛肉燉番茄的做法步驟1、提前醬好的熟...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料生抽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臥雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，放入適量橄欖油。上鍋蒸熟。2、蒸熟的雞蛋，放入適量的生抽，就可以開吃了。3、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.牛奶加熱38度，倒一部分牛奶入酵母的碗裡，靜止10分鐘2.麵粉雞蛋酵母牛奶倒入和麵盆3.用筷子攪拌成絮...

近年來，喜歡吃西點的朋友越來越多，但是外面買的又怕不新鮮，又怕加了防腐劑，所以好多小夥伴都選擇了自己做，而戚風蛋糕就是最基礎的其中一款，但是對於新手來講，經常會做成“車禍現場”，那麼怎樣...

“試過各種蔥油拌麵的食譜，一直都沒找到最合適的。不是太甜，就是太鹹，有時候又不夠香。。。。。。經過多次實驗，這個方法全是基本零失誤了。蔥油拌麵算是沒有辣椒的面中，最讓人吃著停不下來...

食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料紅酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，加...

“用極簡的方式燉雞蛋！”食材明細主料土雞蛋（2個）輔料開水（適量）食鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燉蛋的做法步驟1、準備兩個碗，一個放入2雞蛋，一個衝鹽開水。（雞蛋按自己需要量放置）2...

“一看就會，易上手零失敗的家常紅燒肉。”食材明細主料五花肉（500g）輔料冰糖（一顆）姜（一塊）蔥（適量）調料紅燒醬油（適量）八角（2個）料酒（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零失敗家常紅燒肉的做法...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2只低粉：適量白糖：3勺牛奶：適量煉乳：2勺黃油：適量輔料具體步驟1.融黃油！2.把蛋黃和牛奶煉乳混入融好的黃油中，蛋清備...

“一道家常下飯菜初秋的時候，喝起來，全身暖和！”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（三個）蔥花（三根）八角（幾個）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（3克）老抽（3毫升）冰糖（2小塊）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家...

“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛...

“家常燉牛肉。”食材明細主料牛肉（500g）輔料西紅柿（1個）調料姜（1塊）紅辣椒（5個）蔥（1根）大蒜（1頭）花椒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（2勺）雞精（1勺）冰糖（10g）甜辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉牛肉的做法步...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：140糖：80雞蛋：50低筋麵粉：260輔料具體步驟1.將黃油融化，加入糖，不斷攪打.2.將雞蛋分三次加入，充分打入3.將麵粉過篩...

牛肉是生活中常見的一種食材，相對於其他肉類，牛肉屬於比較優質的肉類，它的營養成分更加接近於人體的需要。人類食用牛肉已經有很長的歷史了，因此牛肉有很多種的做法，較為常見的是燉牛肉，那麼...

“之所以稱之為零失敗，就是因為用了水煮肉片的調料包。2020困在家中的，有許多是平日很少在家開伙的小夥伴，家中沒有那麼多的調味品，廚藝也是一般般，這時候現成的調料包就幫上大忙了，輕輕鬆鬆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候，每次去趕集，都會在街邊看到有人在賣老式雞蛋糕，一鍋出爐時，老遠處就能聞到濃濃的奶香味，這時候，便會纏著媽媽拉著媽...