1、南瓜尖一把,撕去筋,老杆的不要,摘好!
2、摘好的南瓜尖!
3、洗好,過濾好水份
4、幹辣椒切段,大蒜切片
5、鍋里加油倒進辣椒,大蒜,花椒煸炒至辣椒剛變色
6、就放南瓜尖進去加大火爆炒,加入鹽,味精炒熟就可以裝盤了!
7、成品來了,南瓜尖營養豐富是這個季節吃的蔬菜。