“碧綠碧綠的南瓜芽尖,是南瓜秧最末端的嫩芽,是無公害,無汙染,不施肥,不打農藥,自然生長的有機蔬菜,可放心食用。南瓜芽尖是一道純天然無汙染美味營養的蒸菜,清嫩爽口。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜芽尖的做法步驟
1、新摘南瓜芽尖。
2、洗淨控水,去掉芽尖上的龍鬚。
3、切段,放入少許花生油和鹽拌勻,撒入麵粉。
4、均勻的裹上乾麵。
5、水燒開,中火上籠蒸五分鐘。
6、已蒸好。
7、立馬倒入盆中,用筷子攪拌一下。
8、蒜和線椒切碎。
9、放鹽搗碎,備用。
10、晾晾後,倒入蒜泥,拌勻。
11、裝盤即食。
12、香噴噴,純天然無汙染的一道營養美味蒸菜。