原來黃秋葵好處有這麼多|你知道嗎

黃秋葵其實是生活中比較常見的食物，它長得和辣椒有些相似，大小也都差不多，雖然名字叫黃秋葵，但是它是綠色的。不熟悉它的人可能不會輕易去買它，因為不知道它的功效、作用。事實上，黃秋葵有很多好處，如果試過一次之後，你們可能會愛上黃秋葵的味道。

一、你知道嗎？原來黃秋葵好處有這麼多

秋葵是一種新型的健康蔬菜，它口感鮮嫩，營養豐富，能為人體補充能量，是各國運動員最喜歡吃綠色菜品。秋葵有黃秋葵和綠秋葵兩種，它也叫羊角豆或者毛茄，是一種原產於非洲的特有植物。人們食用秋葵是這種植物的鮮嫩豆莢。秋葵不但口感好，營養豐富，保健功效也很出色。

二、秋葵有什麼功效

秋葵中含有多種人體必須的營養成分，它在非液有著植物偉哥之稱，人們還喜歡把它叫做綠色人蔘，增加人體的體力與耐力，提高身體抗疲勞能力以及溫補腎陽和健胃保肝還有護膚等都是這種蔬菜的重要功效，它對增強人體素質，延緩人體衰老都有很大的好處。

三、吃秋葵的功效與作用介紹

1.預防高血脂

平時人們食用黃秋葵能吸收大量黏液物質，這些檢驗物質中含有大量的可溶性纖維，它們真有人體以後能清理血液中的膽固醇和甘油三脂也能淨化血液，軟化血管，經常食用能預防血脂升高，也能防止心血管病變。

2.促進消化保護腸胃

黃秋葵中含有的膳食纖維和粘性多糖，對人類腸胃還有明顯保護作用，他們不單能促進腸胃蠕動，提高腸胃消化功能，還能在人類腸胃內壁上形成一層保護膜，可以減少刺激性物質對腸胃的傷害，對於維持消化系統健康有很大好處。

3.保護肝臟預防癌症

秋葵中含有的天然果膠和天然多糖，都能保護人類的肝臟，能防止肝臟病變，也能提高肝臟解毒功能，另外這些物質可以促進腸道蠕動，能清腸排毒，預防便祕。平時人們食用秋葵以後，除了可以排出身體內毒素以外，還能吸收多種天然抗癌成分，它們能防止細胞癌變，增加身體的抗癌能力

秋葵的營養豐富，可以當蔬菜吃，也可以當藥材吃。秋葵適合，有胃炎的人吃，也適合貧血的人吃，更適合消化不好的人群。那些青壯年人群，運動員人群，男士們都可以多吃秋葵。秋葵的做法很多，但是都很簡單。

四、涼拌秋葵

1.準備材料：植物油，秋葵，醋，鹽，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。

2.用刀切掉秋葵的巴子，用流動的水清洗乾淨，放一邊待用。

3.鍋刷洗乾淨，放灶上，開大火把水燒開，放入洗好的秋葵，滴幾滴植物油，滴油炸出來的秋葵綠油油的非常好看，也好吃。煮3分鐘左右。

4.秋葵煮好後，撈出來放水龍頭下面沖涼後，用刀豎著一切兩半。

5.秋葵切好後順一個方向擺好。

6.大蒜去皮洗淨拍爛切碎。

7.找一個碗，切好的蒜末放入碗中，加入適量生抽，加一點點白糖，加入適量醋，加入芝麻油，拌勻後均勻地潑在擺在盆子裡的秋葵上，涼拌秋葵做好了。

五、秋葵炒香腸

1.準備材料：秋葵，香腸，植物油，大蒜，生抽，鹽，白糖，雞精。

2.秋葵洗淨後用刀橫斜著切成斜片，香腸也是橫斜著切斜片。

3.大蒜去皮洗淨後切成片。

4.炒菜：找一口鐵鍋刷乾淨，擦乾後，放灶上開大火放入植物油油熱後關開中火，放入蒜片炒香，再放入香腸炒出香腸的香味，最後放入秋葵，繼續炒，加點生抽，加適量鹽，加一點點白糖，大火快炒幾分鐘後，加點熱水，放入雞精再翻炒幾下就做好了，盛出來就可以吃了。

你知道嗎？原來黃秋葵好處有這麼多。那現在的答案是不是知道了呢？還會把它和辣椒弄混嗎？經過了解，是不是發現黃秋葵真的是一種很值得去嘗試的食物，它的好處頗豐，完全是利大於弊，相信嘗試過它的人，一定難以忘記它的味道，大家快去買黃秋葵吧！