不用烤箱的家庭版小桃酥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 色拉油 糖粉 雞蛋攪拌均勻。色拉油就用大豆油就可以！不要用味道重的油！

2. 花生用微波爐烘熟後去皮打成粉。

3. 麵粉 泡打粉 小蘇打攪拌均勻。（低筋粉可以用普通麵粉十玉米澱粉按8:2配製）

4. 把粉類過篩後加上花生粉一起放入蛋油混合液中！

5. 用翻壓拌法拌勻，成團就行，不要過度攪拌。

6. 把麵糰用保鮮袋包好醒發半小時後分成6.5克左右的小麵糰。

7. 呵呵，寶貝出來了，華夫餅模子，把小麵糰放進預熱好的模子裡，小火烘烤2分鐘左右，左右移動下，好受熱均勻，翻面再烘烤2分鐘左右，開蓋時小心點，麵糰沒烤熟開蓋會不成形，時間自己把握下！上色均勻後就可以取出了！

8. 完成了！試試吧！