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發表於:2023-12-26
“實不相瞞,我對紫蘇的愛矢志不渝!以前吃粉的時候要是店家的調料臺有紫蘇,我立馬就鎖定那家店,不會換的。”食材明細主料雞蛋(幾顆)輔料紫蘇(適量)香蔥(適量)調料油(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2023-12-31
“色澤豔麗,口感鮮香,洋蔥清甜爽口,是一道營養美味下飯菜!”食材明細主料紫洋蔥(適量)雞蛋(三個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫洋蔥炒雞蛋的做法步...
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發表於:2018-03-06
說到蘇式糕點,想必大家也並不陌生,蘇州人的生活十分的細膩,相當的精緻,而且他們追求活色生香中的甜美滋味,美又好看,而且還好吃。那麼你可能會發問了,蘇式糕點哪裡的正宗。一、蘇州糕點哪裡的...
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發表於:2024-02-24
“很喜歡吃手抓餅,自己做更新鮮乾淨。”食材明細主料麵粉(200G)輔料紫蘇(適量)蔥(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇蔥香手抓餅的做法步驟1、所有材料,麵粉...
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發表於:2023-12-31
“從小就吃媽媽做的蘇子鹽,對紫蘇的味道甚是熟悉,看到有賣紫蘇葉的,就買來做菜,還真是滿足,濃郁特異的香氣,頓時飯量大增,原來紫蘇有不少的功效呢,並且還能增強胃腸蠕動和食慾。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-13
“對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克...
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發表於:2018-11-29
蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麵還是炒菜,淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香,同時也擔心裡面的新增劑太多...
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發表於:2024-02-24
“家蛋撻真是個奇妙的東東,外酥裡嫩,口感超讚,怎麼吃怎麼好吃。話說我家的小胖妞自從第一次嘗過這蛋撻的美味後,就深深地愛上了它。只要在有蛋撻的地方吃東西,她必須點上兩個,一口氣給吃光光...
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發表於:2023-12-26
“我是那麼的深愛著紫蘇,什麼都想著放一點。”食材明細主料掛麵(適量)輔料紫蘇香蔥(適量)蒜末(適量)調料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥紫蘇拌麵...
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發表於:2018-10-11
魚的做法很多,紅燒魚,酸菜魚,清湯燉魚,烤魚等等,人們喜歡吃原因魚的脂肪較少,也不油膩,也是做成湯汁一個大補食材,身體虛弱,哺乳期下奶,滋補的一道菜,但小孩和老人不建議常食用,尤其魚刺較多的,但薰...
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發表於:2024-01-05
“數年前去蘇州,吃到了當地的爆魚面,正是由蘇式薰魚作為主要做成,回來後總是想著那個味道,正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法,果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海...
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發表於:2018-10-09
蘇菜即江蘇菜,是中國漢族四大名菜系之一以南京、無錫、淮揚為主。江蘇人民對雞鴨肉尤其熱愛,尤其是鴨肉,因此成就了像鴨血粉絲湯,鹽水鴨一類的美食,源遠流長久經不衰,成為了地方特色,下面就向...
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發表於:2020-05-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紫蘇魚塊,這其中的魚要選的是那草魚,這種魚不難得到,可以在菜市場買得到,而且價格便宜,這種草魚在民間有太多中做法,這次我...
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發表於:2024-02-25
“有一天外面去吃客家菜,看到菜牌上有這麼一道菜!菜雖然沒有點,但菜名倒是記住了,這天剛好買了紫蘇,那就炒炒試試味道如何好了!味道還真不錯,蠻特別的,很有風味,一歲多的兒子也很愛吃,倒是大出我...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料香蔥(適量)紫菜(適量)小蝦(適量)輔料水澱粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥紫菜蛋花湯的做法步驟1、香蔥、紫菜、小蝦放入碗裡,...
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發表於:2024-02-25
“無需更多的調料,只要一把小香蔥、少許食鹽,一碗剩米飯轉眼就變成香噴噴滴香蔥炒飯......”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)輔料食鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香...
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發表於:2023-12-26
“紫蘇葉香氣濃郁,和營理氣,對於脾胃不和,胸悶氣滯有緩解和調理的作用。雞蛋不用多說了,豐富蛋白質,可以滋陰去燥,強壯身體,是平日最常用的食材。這是一道三分鐘上桌的美味小菜。”食材明細主...
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發表於:2024-01-05
“洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食...
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發表於:2019-06-13
串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料雞蛋(2個)香乾(45克)紫洋蔥(75克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾紫洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、香乾、紫洋蔥(已清洗)2、在雞蛋中加適...
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發表於:2024-02-24
“小時候,後門口種著一大盤的香蔥,每次媽媽一說蛋炒飯的時候,我就會趕緊去那摘幾根新鮮的蔥來,有時候連雞蛋也是臨時去家門口的樹底下找。香蔥蛋炒飯,這是鄉下最原始的炒飯,也是我吃得最多的...
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發表於:2024-02-26
“紫蘇是一種保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法,希望大家喜歡。”食材明細主料紫蘇葉(50克)雞蛋(2-3枚)輔料鹽(適量)料酒(適...
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發表於:2023-12-26
“簡單美味,健康營養,家常菜。”食材明細主料紫茄(一個)輔料雞蛋(三個)香蔥(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋炒紫茄的做法步驟1、擇好的香蔥,洗淨,...
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發表於:2024-01-27
“雞蛋是個萬能搭,世間種種都可以用來煎/炒蛋。紫蘇,從來沒當菜吃過,忽然就動了小心思。端午,買了一把艾草,間雜了兩株紫蘇。正中下懷,拿來吃掉!炒蛋?煎蛋?原也想炒成散散碎碎的蛋塊,但好像還是...