“黃元米果是客家一種美食,色澤金黃。可做菜,也可做早餐。”
1、黃元米果切片,配菜洗淨切段。
2、熱鍋燒油,倒入黃元米果和紅辣椒翻炒。
3、加入鹽,雞精,生抽和水繼續翻炒。
4、炒軟後加入青菜葉和蒜苗。
5、青菜炒好就可以裝盤了。
黃元米果建議切厚點,炒的過程比較乾的話可以加點水。