燉腔骨怎麼做|燉腔骨的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉腔骨的做法步驟

• 1、超市買的切好的腔骨（就是塊兒大點呵呵）

• 2、將腔骨用開水焯一下。

• 3、出了白沫後撈出。

• 4、準備蔥蒜姜和大料。

• 5、油熱將腔骨倒進去，翻炒一下。

• 6、加入蔥蒜姜、大料、鹽、老抽、料酒、少許白糖、加入一小盆水。

• 7、小火慢慢燉（這樣容易入味，肉也燉的軟爛）

• 8、燉到收湯汁即可。